Crédit photo : Augustin Houle photographe
Crédit photo : Ariane Labelle
Produit transformé, emballé et distribué dans le commerce du détail, qui contribue au manger mieux par sa qualité, son attractivité et son écoresponsabilité.
Produit semi-transformé, transformé, en vrac ou emballé, adapté au marché institutionnel, qui contribue au mangez mieux par sa qualité, son attractivité et son écoresponsabilité.
Initiative alimentaire institutionnelle en achat local regroupant une ou des pratiques structurantes mises en place au sein d’un établissement public, visant à favoriser l’approvisionnement en aliments du Québec.
Initiative qui contribue au mangez mieux pour tous, soit par la communication, l’accessibilité, l’écoemballage ou la réduction du gaspillage alimentaire.
Un sceau officiel du manger mieux, reconnu et valorisé par l’industrie et les consommateurs.
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| Aliments Faita Forgione – Sauce tomate Méditerranéenne Aliments Landish -Eau pétillante au collagène marin – Pomme litchi |
| Aliments Ouimet – Cordon Bleu Inc. – Clark Haricots noirs sauce style burrito chili et lime |
| Bleu & Bon – Mélange de petits fruits |
| Bleu & Bon – Tartinade de Camerises |
| Boulangerie, fromagerie Médard – Les craquelins à partager Médard |
| Charcuterie Lignée RR2 – Saucisson Boréal |
| Chico – Chicorée Moulue Torréfaction Foncée |
| Chocolats Rose Élisabeth X TournevenT – Élia – Tartinade chocolatée aux graines de chanvre |
| Confiturerie Tigidou – Pomme à la baie d’argousier |
| Croque Lupin – Café de lupin |
| EPIK eats – Nouilles de Soya |
| ero Strength – Gruau à préparer la veille |
| Fromagerie Polyethnique – Labneh Le Bédouin |
| Fruit d’Or – FruitCran – Fraise Melon |
| Gruo Inc – GRUO protéiné à emporter – Fraises, pêches et mangues |
| Isabelle Huot – Docteure en nutrition – Poulet à l’asiatique |
| Kefiplant – Vinaigres de plantes fermentés |
| Krono Nutrition – Krono Chew – Bouchées énergétiques Érable et fraise |
| Kwe cocktails – Apéritivo Boréal Camerise |
| Les Aliments GOOD BIG NICE – Kimchi Traditionel |
| Les Beurrés Inc. – Beurre Ail noir et balsamique en capsule recyclable de 15g |
| Les Brutes du Soya Inc. – PVT style bacon |
| Les Filles Fattoush – Houmous |
| Lyo et Co. – Chou-fleur lyophilisé à la jardinière |
| Madame Labriski inc. – Mélange à biscuits moelleux sans gluten et sans sucre ajouté – Citron que c’est bon! |
| Maison Orphée – Mélanges à cuisiner |
| Maison Riviera – Yogourt grec 0% Mangue Fruit de la Passion |
| Maison Riviera – Yogourt végétal noix de coco – Framboise cassis |
| Maple 3 – Maple 3 SPORTS |
| Metro Inc. – Burgers de poulet Mieux-être |
| Metro Inc. – Farine d’avoine Mieux-être |
| Néo Chips – Bâtonnets pomme & fraise |
| Nutrinor – Lait Nutrinor Barista 3,8% |
| OLAOLA – Smoothie protéiné et prêt à mélanger – Ananas, mangue et coco |
| Olimega Signé Caméline – Huile de caméline au goût de beurre Signé Caméline |
| Olymel – Bavette de porc Chimichurri |
| Olymel – Lanières de haut de cuisse de poulet à la Mexicaine |
| Origami Foods inc. – Origami – Pâte à dumpling |
| PRANA – « Bean Me UP » – Cornichon à l’aneth épicé |
| Produits Apetiti Inc. – Smoothie – Mangue Ananas Courgette |
| Produits Frais FMS – CARROTÉ |
| Rawesome – Fromage à la crème de noix de cajou non-laitier- Oignon et ciboulette |
| SETA ORGANIC – Limonade matcha |
| Standix – Tartinade de morue aux fines herbes |
| Stirjoy – Risotto avec champignons crinière de lion et porcini |
| Regroupement Partage – Cultiver L’Espoir |
| Observatoire de la qualité de l’offre alimentaire, INAF, Université Laval – SCAN! (Simulateur calculateur amélioration nutritionnelle) |
| Fondation Olo – Cuisinons avec Olo |
| Mouvement J’aime les fruits et légumes – AQDFL – Symposium J’aime les fruits et légumes |
| Les Éleveurs de porcs du Québec – Campagne Pour du rose plus vert! |
| Congebec X Bel Canada X Banques Alimentaires du Québec – Programme collaboratif de récupération de denrées dans la chaîne alimentaire pour nourrir le Québec |
| Fermes PB – Tartinade de charcuterie pour Moisson Montréal |
| Cambium Distribution Inc. – Cambium Réutilisables : Les emballages alimentaires conçus pour le réemploi |
| Cascades Canada ULC Sac-en-boite (Bag-in-a-box) à plateau incliné |
| GROUPE TILTON – De l’emballage à la petite cuillère : des purées pour bébé saines et cohérentes! |
| CHU Sainte-Justine – Service alimentaire Délipapilles – Alimentation locale et durable |
| Université du Québec à Montréal – Dépassement de la cible de 71 % d’achat local dans le cadre de la SNAAQ |
| CIUSSS de la Mauricie-et-du-Centre-du-Québec – De la redevance à la responsabilité : Moderniser la gestion des machines distributrices pour une alimentation durable et locale |
| CIUSSS Saguenay-Lac-St-Jean – Projet proximité – Une assiette aux couleurs régionales |
| CISSS Chaudière-Appalaches – Manger local, créer du sens ! |
| Délices du Lac-Saint-Jean – Bleuet sauvage nordique |
| EPIK eats – Nouilles de soya |
| Soya Distinction Inc – Tofu en cube en Vrac |
| Crêperie du Marché – Crêpes de sarrasin cuites et prêtes à être réchauffées et garnies |
Bronze – Croque Lupin – Café de lupin
Argent – Les Aliments GOOD BIG NICE – Kimchi Traditionnel
Or – SETA ORGANIC – Limonade matcha
Bronze – Lyo et Co. – Chou-fleur lyophilisé à la jardinière
Argent – Madame Labriski inc. – Mélange à biscuits moelleux sans gluten et sans sucre ajouté – Citron que c’est bon!
Or – Isabelle Huot Docteure en nutrition – Poulet à l’asiatique
Bronze – Olimega Signé Caméline – Huile de caméline au goût de beurre
Argent – Maison Orphée – Mélanges à cuisiner
Or – Aliments Faita Forgione – Sauce tomate Méditerranéenne
Bronze – Aliments Ouimet – Cordon Bleu Inc. – Clark Haricots noirs sauce style burrito chili et lime
Argent – PRANA « Bean Me UP » – Cornichon à l’aneth épicé
Or – Fromagerie Polyethnique – Labneh Le Bédouin
Or – Stirjoy – Risotto avec champignons crinière de lion et porcini
Argent – Charcuterie Lignée RR2 – Saucisson Boréal
Bronze – Chico – Chicorée Moulue Torréfaction Foncée
Argent – Les Brutes du Soya Inc. – PVT style bacon
Or – Néo Chips – Bâtonnets pomme & fraise
Bronze – Rawesome – Fromage à la crème de noix de cajou non-laitier- Oignon et ciboulette
Argent – Kwe cocktails – Apéritivo Boréal Camerise
Or – Maple 3 – Maple 3 SPORTS
Bronze – Bleu & Bon – Tartinade de Camerises
Argent – Maison Orphée – Mélanges à cuisiner
Or – EPIK eats – Nouilles de Soya
Bronze – Olymel – Lanières de haut de cuisse de poulet à la Mexicaine
Argent – PRANA « Bean Me UP » – Cornichon à l’aneth épicé
Or – Produits Frais FMS – CARROTÉ
Bronze – Chico – Chicorée Moulue Torréfaction Foncée
Argent – Gruo Inc – GRUO protéiné à emporter – Fraises, pêches et mangues
Or – Les Aliments GOOD BIG NICE – Kimchi Traditionel
Bronze – Stirjoy – Risotto avec champignons crinière de lion et porcini
Argent – OLAOLA – Smoothie protéiné et prêt à mélanger – Ananas, mangue et coco
Or – Isabelle Huot Docteure en nutrition – Poulet à l’asiatique
Bronze – Boulangerie, fromagerie Médard – Les craquelins à partager Médard
Argent – Olimega Signé Caméline – Huile de caméline au goût de beurre Signé Caméline
Or – Bleu & Bon – Tartinade de camerises
Bronze – Maison Riviera – Yogourt végétal noix de coco – Framboise cassis
Argent – Aliments Ouimet – Cordon Bleu Inc. – Clark Haricots noirs sauce style burrito chili et lime
Or – Fromagerie Polyethnique – Labneh Le Bédouin
Gagnant : Soya Distinction Inc – Tofu en cube en Vrac
Bronze : CIUSSS de la Mauricie-et-du-Centre-du-Québec – De la redevance à la responsabilité : Moderniser la gestion des machines distributrices pour une alimentation durable et locale
Argent : Université du Québec à Montréal (UQAM) – Services alimentaires – Dépassement de la cible de 71 % d’achat local dans le cadre de la SNAAQ
Or : CHU Sainte-Justine – Service alimentaire Délipapilles – Alimentation locale et durable au CHU Sainte-Justine
Mouvement J’aime les fruits et légumes – AQDFL – Symposium J’aime les fruits et légumes
Regroupement Partage – Cultiver L’Espoir
Cambium Distribution Inc. – Cambium Réutilisables : Les emballages alimentaires conçus pour le réemploi
Tartinade de charcuterie pour Moisson Montréal
Kefiplant – Vinaigres de plantes fermentés
Les Filles Fattoush – Houmous et Produits Frais FMS – CARROTÉ
Crêperie du Marché – Crêpes de sarrasin cuites et prêtes à être réchauffées et garnies
CISSS Chaudière-Appalaches – Manger local, créer du sens !
Fondation Olo – Cuisinons avec Olo
GROUPE TILTON – De l’emballage à la petite cuillère : des purées pour bébé saines et cohérentes !
Ph. D. – Membre chercheur régulier INAF
Ms. C, Spécialiste principal Innovation & Développement de produits – Agropur
Dt.P. Nutritionniste-diététiste – ÉquipeNutrition
directrice générale INAF-Université Laval
Nutritionniste, directrice de la bienveillance et relations publiques pour Pacini
Strategic leader in FMCG marketing, consumer insights, and commercial planning
Directrice Générale S2conseil
Président et Directeur de l’innovation – ÉquipeNutrition
Animateur & Chroniqueur gourmand
Partenaire & Développement – Chefs Canada
Conseiller en planification stratégique et marketing – Osmose
Conseillère, Communication et Marketing – Inno-Centre
Directrice marketing – Aliments Krispy Kernels
Membre du comité de gestion de l’ICSTA – section du Québec
Cofondateur, Associé – École-B
Nutritionniste, auteure et conférencière
Président – Bo Branding & Design
Présidente de
Mûr Conseil
Gabrielle Chartrand
Directrice mise en marché – Sobeys
Vice-président corporatif – Fibres, biomatériaux et durabilité – Kruger Inc.
Directrice de création, Branding et design, LG2
Directeur de création exécutif – PIGEON
Directrice marketing, Metro Inc.
President et Partenaire Senior – Attitude Marketing
Directeur principal — Marketing chez Caroussel
Designer graphique – Voyou Bouffe
Directeur général – Front commun québécois pour une gestion écologique des déchets
Conseillère aux producteurs, écoconception et recyclabilité – Éco Entreprises Québec Éco Entreprises Québec (EEQ)
Conseillère aux producteurs, écoconception et recyclabilité – Éco Entreprises Québec Éco Entreprises Québec (EEQ)
Vice-président des ventes et du marketing depuis 2016 chez Carrousel
Coordonnateur – Achats responsables – Metro inc.
Directeur Général – ECOCERT CANADA
RECYC-QUÉBEC
Président.e du jury
Conseillère en approvisionnement local | ITHQ
Représentante comptes majeurs, santé | Gordon GFS
Chercheur, professeur GatronomiqLab ITHQ
Nutritionniste-gestionnaire du pôle production | Cantine pour tous
Chef de production service alimentaire | UQAM
Directrice générale | CIBÎM
Cheffe du programme Aliments du Québec au menu et des partenariats stratégiques | AQ
Conseillère principale, achats et inventaire | Club des petits déjeuners
Experte en gaspillage alimentaire | La Transformerie
Journaliste et porte-parole | Mouvement J’aime les fruits et légumes
*Crédits photo : Fanny Mallette
Directrice générale | CIBÎM
Chef des services alimentaires – Hôpital Notre-Dame
CIUSSS Centre-Sud-de-l’Île-de-Montréal
Coordination des services alimentaires
Direction adjointe des services techniques, volet opérations
Director des Service Alimentaire, Université Concordia
Directrice Canada- Hébergement en région éloignée, établissements d’éducation supérieure et des soumissions
Cheffe du programme Aliments du Québec au menu et des partenariats stratégiques | AQ
Représentant RTCBQ – Commissaire transformation agroalimentaire
Contremaître service alimentaire
Diététiste-nutritionniste
Nutritionniste, Direction régionale de santé publique de Montréal
Directeur général – nutritionniste | AQDFL – Association québécoise de la distribution de fruits et légumes
Mouvement J’aime les fruits et légumes
Nutritionniste, coanimatrice du balado « On s’appelle et on déjeune » et productrice de balados pour « La Petite histoire »
Directrice du développement des affaires – Moisson Montréal
Chef de l’équipe écoconception et recyclabilité
Gestionnaire du volet Nourrir/ Feed Department Manager – La tablée des chefs
Vice-présidente ventes, créativité média et marketing B2B, Télé-Québec
Conseillère environnement chez RECYC-QUÉBEC
